韭菜花1把、豬絞肉100g、蝦仁100g、豆豉1/2碗、紅辣椒2根、朝天椒1根;米酒2大匙、糖1小匙、香油適量
△將韭菜花切丁、辣椒切丁、蝦仁切丁備用。
△起深炒鍋,煸香豬絞肉後,放入蝦仁、豆鼓、辣椒、朝天椒拌炒後,放入韭菜花丁炒勻,再淋入米酒、豆豉汁、糖調味。
△ 起鍋前淋上香油即可。

資料來源:食在有健康http://tvshow.ebc.net.tw/UP2011001/

創作者介紹
創作者 wawa0725 的頭像
wawa0725

柚子娘

wawa0725 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()