由日本辨野義己博士設計的「週末 一公斤 宿便排毒餐」(全文附錄於下),在網路上廣為流傳,前幾天我終於備妥材料,親自體驗一番。原以為 500克這麼多的地瓜,恐怕會吃撐到難以下嚥,出乎意料的,蒸過的地瓜香甜鬆軟,以檸檬水拌過的蘋果爽脆可口,佐以溫潤滑順的EasiYo 優格,愈吃愈順嘴,我竟然吃的精光!至於結果呢,第三天的嗯嗯很順暢,而且排便量增加,到底有沒有 一公斤 ?這就無法、也不知如何測量哩,總之,覺得自己變輕盈了,小腹沒了,而且更加神清氣爽!


1. 紅肉地瓜 500克洗淨,放入電鍋蒸熟,取出切塊備用。


2. 蘋果2個去皮切塊(若是有機蘋果則不去皮),加入 50c.c.檸檬水以湯匙攪拌均勻。


3. 優格 250c.c.,加入有機寡糖 20c.c.拌勻。


4. 地瓜與蘋果盛放盤中,加蔓越莓乾(適量),再淋上優格醬即可食用。


亦可加洋香菜葉(Parsley Leaves)。

 


研究腸道細菌已經34年的日本辨野博士表示,現代人普遍都有排便量不足的問題,一般的上班族婦女,一天的排便量可能只有100~200公克,排便量與每天吃進去的食物,根本不成正比,而消化完的廢棄物,由於無法排出體外,就累積在腸道內,造成腸道老化。


由於現代人生活緊張忙碌,要求每天都能大量排便實在困難,辨野博士因此退而求其次,只要在週日能夠徹底清除宿便。


辨野博士設計的週末排毒餐,是透過三天連續的飲食計劃,在週末可以排出 1公斤的宿便,幫助體內環保與排毒。


他實施一年的時間,在沒有任何節食的情況下,體重減輕 10公斤,體脂肪從28%降低為23%,膽固醇值降為正常,痛風及花粉症問題也都完全解決,而且他每天都可以定時排便。


辨野博士的週末 1公斤宿便排毒餐的原理,是利用大量的纖維質清洗腸道。不需要節食,只是把週五與周六晚上的晚餐,用排毒餐取代,即可達到週日上午痛快排除宿便的目標。

 

 


週末 一公斤 宿便排毒餐:

週五晚上: 250克 優酪乳+ 500克地瓜(蒸熟連皮吃)+蘋果2個

週六晚上: 250克 優酪乳+ 500克地瓜(蒸熟連皮吃)

週日早上:痛快排便,徹底清宿便


辨野博士建議民眾,除了吃週末 1公斤宿便排毒餐,最好還能配上每天快走8000步。從飲食與運動雙方面著手,不但可以排除宿便,防止腸道老化,還能附帶有減肥效果,辨野博士希望台灣民眾,一起對抗腸道老化,預防大腸癌。

 


資料來源:希望基金會

 

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