感冒了 吃個烤橘子吧
喜歡烤橘子的味道 喜歡看橘子噴火 喜歡吃熱熱的烤橘子
將橘子上方輕輕剝開一個小洞，再把少許的鹽巴抹在上頭以及果肉之間的細縫處，然後就可以放在炭火上烤了。如果家中沒有辦法升火的話，用瓦斯爐的小火也是一個可以替代的方法，不過需要注意的一點，就是小心別讓橘子皮烤到焦了。等到鹽巴慢慢的滲入到果肉之中，而橘子也開始因為高溫炭烤而發出沸騰的嘶嘶聲時，這道「藥膳烤橘子」就大功告成了，除了有風味獨特的果肉可以享用，那宛如熱桔茶般的柑橘香味，更是另一種絕妙的享受。據部落的長老們說，感冒嚴重的人只要食用二顆，不管是咳嗽或是喉嚨痛，馬上就可以不藥而癒了。
橘皮
http://www.chownet.com.tw/herb/hg5.htm
味辛、苦，性溫。有理氣和胃、健脾、燥濕化痰的功能。用於脾胃氣滯、胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉、痰多咳嗽、胸悶、消化不食、惡心嘔吐、脾虛飲食減少等。還用於乳癰初起。橘肉上的白色筋膜是維管束群，與橘皮有同樣功能，更有纖維質。
材料 橘子皮1片。
作法 乾燥橘子皮，小火加冰糖和1杯水，熬成湯即可。可加在水果茶內調味，或直接加水喝。
說明 正在咳嗽的人，橘子皮要烤過或曬乾作用較好，生橘皮味道太苦且性寒涼，正在感冒或易手腳冰冷的人來說不適合。
資料來源：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305092811645
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