柚子娘

羅漢果

印象中 根據新聞報導

2008年年初 德國向台灣

買了數百噸羅漢果

原因是 它的優異抗氧化 去除自由基功能 老柳

序

筆者的妹妹在一律師行工作，同事中有一位彭太，

眼見她的朋友身患絕症，醫生也沒辦法，但她這位

朋友喝了羅漢果茶半年後，竟然痊癒。彭太便將羅

漢果茶帶到律師行裏，一時間律師行的職員們都人

手一杯。而筆者也將它介紹給一位八十歲的仁慈老

太太，她患糖尿病已數十年，飲用羅漢果茶後，她

的病況好轉了。所以她請筆者把羅漢果的好處寫成

小冊子，免費贈送有緣人，使他們都可以得到這份

好處，以小量消費，便可以日日保健，受用終生。

一•「疾病與衰老」的根源

現代人與古代人相比，居住環境隨時代進步而自動

化，人口密集，自然生態受到破壞。臭氧層受損，

紫外線指數因而提升。空氣和食物中所含的有害物

質相提高；再加上生活模式改變，工作及社會壓力

大增，攝取養份的食物來源亦受加工污染，在這種

種複雜情況下，人類為了改善物質生活及延長壽命

，先決條件就是擁有健康的體魄，善用物質資源，

才能享受人生。因此防止疾病及延遲衰老，便成為

時下眾人關注的事項。

醫學研究指出，大部份疾病的產生與人類的自然衰

老，都與「游離基」﹝Free Radicle﹞有關細胞受

到游離基氧化失去正常運作能力，身體器官臟腑機

能失調，引起病變，形成疾病，甚而新陳代謝失控

，衰老速度增加。

二•「游離基」是什麼

在大氣中，元素與元素﹝肉眼見不到的﹞之間進行

電子取捨，從而製造出各種物質，或變化其他受影

響物質。游離基是存在於大氧中不穩定的元素，需

要通過氧化其他元素而取得穩定狀態。

在人身體內，因應身體狀況不理想﹝如睡眠不足、

工作壓力大、病毒或細菌感染、新陳代謝失調等等

因素﹞，游離基便會在體內產生，並激烈地進行氧

化細胞組織﹝即與細胞結﹞，達到游離基的穩定性

。但與此同時，被氧化的細胞亦因應結合而改變了

本來設定的自然功能，不能執行指定工作，維護身

體臟腑的協調運作。這正正就是疾病與衰老的根源。

三•「羅漢果」是什麼

羅漢Grosvener Momordica fruit是葫蘆科多年草

蔓性植物，學名為 Momordicae Grosvenori Swingla，

在中國大陸亦稱光果木髓。羅漢果是球形，直徑四

至六公分﹝一吋半至二吋半﹞，生的羅漢果為深綠

色，帶有光澤，但不可生吃。加工烘曬乾燥後，羅

漢果外皮乾燥呈黑色，有胎毛覆蓋。內部褐色種子

濕潤，是發揮藥效的最佳狀態。

「羅漢果」名稱的來歷

  據傳早於清嘉慶年間﹝西元1796-1826﹞瑤族醫

師羅漢發現果實有預防及保健的療效，遂向族民推

廣。瑤族合力培種此果樹，並很重視乾果的醫療效

用。後來以發現此果實的羅醫師而命名為『羅漢果』。

羅漢果的出產地

在清朝中業期間，只在廣西省以北山嶽地帶栽培。

羅漢果的生長條件嚴苛，需要日照時間短，紫外線

量高，晝夜溫差大，雨水多及土壤要有良好排水的

環境。

 從「祛邪扶正」的中醫角度看羅漢果

羅漢果味甘，性涼，無毒。具有清肺止咳、涼血止

血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。

根據中醫理論：肺主氣，司職呼吸，與喉嚨及聲音

相關，又肺與大腸為臟與腑相表裡，故與腸道相關

聯。外感風熱或燥邪所引起的病變，如咳嗽痰黃，

口渴唇乾，心煩氣燥等症，都可用羅漢果清肺止咳

潤燥。假如陰虛肺熱或是火熱灼肺，損傷肺絡所引

起的咳血吐血，也可以選用羅漢果取其涼血止血之

功。

四•羅漢果可舒緩什麼病

滿清嘉慶年間，羅漢果對抑制喉痛，聲啞及咳嗽的

藥效最為人所熟識。根本近年研究分析，當羅漢果

進入體內，來到身體的不適或失調部位時，抗氧化

淨化物質就會與遊離基結合，清除游離基的氧化作

用，解除發病隱憂，而不需要的淨化物質則排泄刑

體外。如果沒有不適的部位，那麼所有淨化物質都

會排泄掉。

這就是說，羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高

血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚潟、炎症、哮喘、

敏感症等等，都有一定的舒緩療效。
另外如身體陽盛，過食辛熱厚味，以致胃熱積熱而

導致的便秘，或外感熱邪，又或者熱病後期，耗傷

津液而發消喝，也可選用羅漢果潤腸通便，清熱瀉

火，生津止渴。

羅漢果能「排毒」

羅漢果含有幾種抗氧化淨化物質，化解體內因新陳

代謝而產生的游離基，防止游離基氧化細胞組織，

致令身體機能失調，引起疾病。

簡單地說，羅漢果的淨化功能，能針對並化解廣泛

疾病的源頭 ─ 游離基。

羅漢果可預防什麼病？

既然羅漢果有助除去體內積聚剩餘的氧化游離基，

即指出羅漢果亦能減慢因氧化而老化的情況，防止

未老先衰而逕生的臟腑衰竭現象。因老化而引起身

體機能失調的病症，包括因血管運作失常，動脈硬

化而導致的心臟病、腦中風和老人痴呆等病變。對

於隨年齡增長而出現的老人斑、白髲及脫髲、白內

障等現象亦有一定幫助。

五•羅漢果茶的製法及有效攝取法

羅漢果茶的製法﹝使用乾燥果實﹞
取羅漢果一個壓碎外皮，將種子分開；
在煲中放入二公升水，放下壓碎的羅漢果一個；
用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞，關火後，放

置十分鐘；完成後可以直接熱飲，或過濾後放入冰

箱冷藏，可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水

稀釋濃度當淡茶來喝。

註：要揀靚羅漢果，首先最好將羅漢果輕力由距離

檯面一、二吋的地方放下，如果像「乒乓球」般的

會「彈起」，証明不是「空心」，亦即是上品。又

或在耳邊輕輕搖，搖得響便是不好的。

當茶和果汁來喝

將乾燥果實整個煎煮﹝即壓碎外皮，分開種子﹞，

就當茶來喝，可熱飲或冷飲，濃淡可配合個人喜好

酌量增減。一般用來保健的，可以在早上，飯後或

口渴時喝，一天飲用二至三次較佳。可用來作咖啡

或紅茶的甘味料。也可當成調味料加入菜餚中，不

知不覺地進入體內，保護身體的健康。

羅漢果可加芥末、味噌作為調味料，也可加入黑芝

麻或奶油醬，也可在煮菜、炒菜時加入不同的料理中。

攝取羅漢果時，最好是每天持續少量攝取，如何一

次大量攝取，只會大部份排出體外，因為除了必需

份量外，典他都無法貯藏於體內。

六•飲用羅漢果茶克服病痛的案例

病例﹝一﹞糖尿病

黃先生患糖尿病已三年多，由於交際應酬頻密，加

上經常喝酒，病情惡化。服用降血糖劑後，血糖值

雖然下降，但當停止服藥，血糖值便立刻回升，而

且經常昏倒，後經朋友介紹，每天服用五至六次羅

漢果茶。二個月後，血糖值恢復正常，身體疲倦感

也消失；因糖尿病而引起的眼底出血亦消失了。黃

先生對羅漢果的效果，感到非常驚訝。

病例﹝二﹞高血壓

李先生年約六十歲，患高血壓已有十年多了。他雖

然不斷服用降血壓劑，但症時好時壞。當工作忙碌

，壓力大時，血壓就會增高。服用羅漢果茶三個月

後，血壓從最高的180 ml降至130 ml，而最低血壓

則由以往的100 ml降至60-70 ml，而且非常地穩定

。李先生的心情也平靜和愉快了。

病例﹝三﹞胃潰瘍

二十三歲的陳小姐，自幼就有頭痛的煩惱，最近頭

痛次數增加，醫生還檢查出她患有胃潰瘍，當陳小

姐接受服用胃潰瘍物的同時，也服用朋友介紹的羅

漢果茶；結果不到二個月胃潰瘍就治好了，而最令

她感到驚喜的是頭痛也消失了。

病例﹝四﹞便秘

方太太年約四十歲，但便秘已有二十多年，平日要

三天才排便一次，嚴重時十天才排便一次。便秘使

她臉色欠佳，不易上粧，黑斑和皺紋也提早出現。

平日不但感覺不舒服，精神還難以集中，使她脾氣

暴燥。她曾服用市面的藥品，但一停用便又會便秘

。使她非常困擾。後經朋友介紹，她開始服用羅漢

果茶，每天三次，每次一杯，第二天就掛便了，持

續服用後，結果每天都排便，方太感到非常驚訝。

胃腸狀況改善了，食物也變得非常好味，原本乾燥

，皺紋明顯的肌膚重現彈力，她也不再亂發脾氣了。

病例﹝五﹞敏感體質

陳小姐自少對食物敏感，吃了蟹後，便會引起濕疹

，身體發癢，長大後更開始出現氣喘，氣喘發作到

現在差不多已有二十年了。曾經有朋友介紹說羅漢

果對氣喘有效，但她不敢嘗試。有一次咳嗽發作時

，喝下羅漢果茶，竟然即時止咳了，於是她開始飲

用，每天三次，每次一杯，半年後，她的氣喘不再

發作了，連敏感引起的濕疹也消失了。為了維持健

康，她說今後還要繼續使用羅漢果。

病例﹝六﹞舒緩眼睛

呂小姐長時間使用電腦，而眼睛常感覺疲勞，後用

羅漢果液來洗眼，疲勞便漸漸消失。有一次她雙眼

通紅，微絲血管都爆了，她用羅漢果液洗眼，二天

後，雙眼都回復正常。

病例﹝七﹞糖尿病、舒緩眼睛

招女士，年近九十、患有糖尿病二十多年。她開始

每天服用三次羅漢果茶，三個月後，血糖值恢復正

常。但她仍然要服用由醫師開的降血糖劑。又有一

天，她起床時發覺雙眼通紅，微絲血管都爆了，用

羅漢果液洗眼，五天後，雙眼回復正常。近月因糖

尿落腳，腳部麻痺得不能舉步，用羅漢果茶洗腳，

洗後每天都有進展，一星期後回復正常。另有一次

，排便時，排出很多黑色的血水，她嘗試飲用羅漢

果茶，每天達至六次之多，不一星期，排便回復正

常，再沒有排出血水了。

病例﹝八﹞血壓病

何女士，今年九十多歲，患血壓之疾多年，經朋友

介紹飲用羅漢果茶三個多月後，經醫生診斷，血壓

之疾已消失。又她七歲時，腋下有一個如雞蛋黃般

大小的肉核，同時也縮小至花生般大小。

病例﹝九﹞濕疹水泡
阮胡君到訪李先生，李先生發覺其臉及身體都生出

如豆般大之水泡，痕癢非常，以至不能入睡。李先

生著期用羅漢果食洗兼用，果然奇效痊癒，阮胡君

感激非常並嘆為奇蹟。

病例﹝十﹞

曾老太年逾九十歲，零三年良鍾姑娘到訪，並帶有

「羅漢果」葯方，據云此方曾醫好乙位患腸癌的女

士，她曾遍訪名醫調理，不但無效，且預期她將命

不久矣，幸得友人介紹她飲用「羅漢果」茶約年餘

後，不但病情好轉，且漸康復，于是將此奇方轉送

親友，此時曾老太剛有皮膚病，痕癢不能入睡，于

是將「羅漢果」煲水用以淋遍全身，經三天後，立

即痊癒，需要自乾。

※ 曾老太廿多年糖尿病，每天一個「羅漢果」煲

水飲，經歷四個月後，証明糖尿病已減輕，改為每

天服葯一次。

某日早起時，忽覺雙雙眼通紅，後用「羅漢果」水

每天清洗雙眼七八次，五天後，雙眼恢復原狀，並

未使用任何眼葯水。

曾因剪腳甲過度而弄傷腳趾，致發炎，因而往醫院

洗傷口，五次均不能埋口，後用「羅漢果」水浸腳

，每天三四次，幾天後便痊癒。

中秋節翌日，大便出血兼有內外痔瘡，用「羅漢果」

水清洗後，十三天便康復正常。

曾水瀉非常嚴重，後飲「羅漢果」水數杯後，水瀉立

即停止。

手部曾因皮外傷做成之爛肉，後用「羅漢果」水清洗

後痊癒。

每日用「羅漢果」水濕搽頭部三次，七天後不但止癢。

再者，葯無分貴賤，諸君切勿因其價廉而忽略其具有

殺菌之功能，希為珍之重之。

且令白髲轉黑。