香椿乾麵
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奶茶是女性心臟的隱秘殺手
多年來科學家一直提醒說，飲茶有益於心臟。但一項最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶與牛奶(奶茶)同時喝，會破壞茶的所有有益健康的成分。
奶茶竟是女性心臟的隱秘殺手
試驗顯示，雖然茶通過增加動脈壁的收縮能力提高了血流速度，但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。
- Dec 17 Wed 2008 15:55
莧菜高鐵高鈣 農藥殘留量低
- Dec 17 Wed 2008 15:55
血清素正常分泌與作用
轉寄分享文:
亞太教育網今天要跟您分享近期在雜誌上閱讀到的一篇文章做個樂活上班族，毫無理由地心情低落、怎樣都打不起精神、身體莫名地感到不適..這樣的經驗您有過嗎？
「這可能是體內血清素（serotonin）不足的緣故」日本東邦大學醫學系教授有田秀穗在《日經Associe》雜誌9月號如此解說。血清素是由人體腦細胞所分泌的神經傳導物質，掌管了大腦傳遞情緒、情感訊息的功能，當血清素分泌量充足時，腦部活動就會活化，自律神經也會處在平衡狀態，是安定情緒的重要關鍵，而好心情則有助於提升專注力、記憶力與發想力，進而帶來良好的工作表現。
要讓血清素正常分泌與作用，有田秀穗提出了3個做法：
1.曬太陽，透過眼球接收到光線，會刺激大腦分泌血清素，只要日曬5分鐘，就會開始分泌血清素，日曬過久會讓人疲倦，最恰當的時間是20∼30分鐘；
2.固定節奏（rhythm）的運動，指的是以一定間隔讓肌肉伸張收縮的運動，像步行、呼吸、咀嚼這類反覆同樣動作的活動都算是，當身體進行這種律動時，血清素的分泌就會加速，散步、慢跑、冥想、瑜珈、太極拳或卡啦OK等等，都是很好的固定節奏運動，甚至細嚼慢嚥或嚼口香糖，也都能帶來效果，只要持續5分鐘以上，30分鐘內就可見效；
3.適度的交談，有田秀穗表示，家人團聚、同事聚餐這類輕鬆的聊天，都有助於增加血清素的分泌，至於在會議上嚴肅地討論艱難議題，就不具這種效果。
其實，養成正確的生活習慣，就是最棒的腦力開發與鍛鍊活動，有田秀穗建議工作者每天上班前，步行約20分鐘，一邊接受日照一邊舒緩地散步，早餐也要慢慢吃，若能和家人同事閒聊則更好，這樣就能以快適的情緒，開始一天的工作哦~
- Dec 11 Thu 2008 08:48
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- Dec 08 Mon 2008 15:41
測測看..你是左腦還是右腦使用者???[轉貼]
確認一下你是左腦還是右腦使用者吧
手工藝 (2)